Caffé - Lavazza Kafa Forest Coffee
Espresso | Macchiato c
3,0 €
Doppio | Macchiato c
4,5 €
Americano c
3,5 €
Latte Macchiato c
4,0 €
Cappuccino c
4,0 €
Affogato c
5,5 €
Schokolade
Heiße Schokolade
4,5 €
Ovomaltine
4,5 €
Tee
Earl Grey
4,0 €
Grüner Tee
4,0 €
Kräuter-Erdbeere
4,0 €
Frischer Minztee mit Honig
4,5 €
Frischer Ingwertee mit Honig
4,5 €
Frische heiße Zitrone
4,5 €
Chai Tea Latte
4,0 €
Hot Toddy
13,5 €
Schottisches Heißgetränk mit Whisky / Honig / Zitrone / Nelke / Zimt

Wir bieten Ihnen alle Getränke auch gerne mit Soja-, Mandel- oder laktosefreier Milch an.

Erfrischungen
Viva con Agua laut | leise
3,5 €
330 ml
Viva con Agua laut | leise
8,0 €
750 ml
Herzog Softs
3,5 €
Limonadef / Tonic2 400 ml
Flötzinger Cola Mix f, c
4,0 €
500 ml
Coca Cola f, c, 1
3,5 €
Original / Light / Zero 200 ml
Red Bull Energy f, c, 1
4,0 €
Original / Sugar Free / Yellow Edition 250 ml
Fever Tree Tonic 2
4,0 €
Indian / Mediterranean / Light 200 ml
Fever Tree Ginger Ale
4,0 €
Spiced Orange / Smoky 200 ml
Fever Tree Madagascan Cola
4,0 €
200 ml
Hausgemachter Eistee | Pfirsichlimonade
5,5 €
400 ml
Säfte
Saftschorle
4,0 €
Mango / Apfel / Rhababer / Sauerkirsch / Maracuja / Cranberry / Pink Grapefruit / Ananas / Orange / Tomate 400ml
Saft & Nektar
3,5 €
Mango / Apfel / Rhababer / Sauerkirsch / Maracuja / Cranberry / Pink Grapefruit / Ananas / Orange / Tomate 200ml
WETTER Bergapfelsäfte
Groß
11,5 €
Gravensteiner / Cox Orangen / Discovery 750 ml
Klein
3,5 €
Gravensteiner / Cox Orangen / Discovery 100 ml
Day Drinking | Aperitivo
Herzog Spritz
9,5 €
Aperol / Riesling / frische Pink Grapefruit / Soda / Erdbeere
Sparkling Red Bull
18,5 €
Red Bull / Veuve Clicquot / Minze / Zitone
Offene Weine
Weinschorle
5,5 €
200 ml
RHEINHESSEN | Kühling-Gillot
6,0 €
Grauburgunder Qvinterra | trocken | 100 ml
FRANKEN | Max Müller I
6,0 €
Weissburgunder | trocken | 100 ml
RHEINGAU | Peter Jakob Kühn
7,0 €
Riesling Rheinschiefer | trocken | 100 ml
ÖSTERREICH | KAMPTAL | M. & A. Arndorfer
6,0 €
Grüner Veltliner Strasser Weinberge | trocken | 100 ml
MOSEL | Immich-Batterieberg
6,0 €
Spätburgunder Rosé | feinherb | 100 ml
ÖSTERREICH | KREMSTAL | Malat
7,0 €
Cabernet Sauvignon Rosé | trocken | 100 ml
PFALZ | Studier
7,0 €
Cuvée Matura | trocken | 100 ml
RHEINHESSEN | Battenfeld-Spanier
7,0 €
Spätburgunder Holzfass | trocken | 100 ml
Bier
NOAM | unfiltered Lager
6,5 €
340 ml
Tiger Beer | Singapur
6,5 €
300 ml
Hofbräu | alkoholfrei
3,5 €
500 ml
Radler | vom Fass
4,5 €
500 ml
Weihenstephan | Pils
3,5 €
300 ml
Hofbräu | Weisse
4,5 €
500 ml
Hofbräu | Original vom Fass
4,5 €
aus dem geeisten Steinkrug 500 ml
Herzogs Lieblinge
Herzogs Pilz Paté
10,5 €
Paté / Cornichons / Dijon-Senf
Spinatsalat
13,5 €
Erdnuss-Chili-Dressing / Gerösteter Sesam
Edamame mit Meersalz
5,5 €
Erdnuss-Yuzu Sauce + 0,5 €
Chili + 0,5 €
Beeftatar
15,5 €
Rösti / Schalotten-Schmand / gebeiztes Eigelb / Schnittlauch
Herzogs Streifzug
Herzoglicher Hummus
12,5 €
Spicy Hummus / gebackener Blumenkohl / Gemischte Oliven
Oktopus Carpaccio
14,0 €
Sherry Vinaigrette / Staudensellerie / Shiso
Käs-Födy Herzog
12,5 €
Camembert aus dem Ofen / Kräuter-Knoblauch Creme
Herzogs Caesar Salad
11,5 €
Parmesan / Kürbiskerne / Speck
3 Garnelen + 12,0 €
Backhendl + 6,5 €
3 Pulled Duck Tacos “Herzog Style”
16,5 €
Blaukraut-Cole-Slaw / Yuzu-Apfel / Koriander / Jalapeño / Avocado
Blumenkohl aus dem Ofen
13,5 €
Brösel-Schmelze / Piment Espelet / Tahina-Chili-Joghurt
Flattened King Size Potato
10,5 €
Dill-Sauerrahm / Walnuss / Rucola / Pinienkerne
U.S. IBP Prime Steak Streifen & Röstzwiebel + 16,5 €
Botarga & geräucherter Lachs + 10,5 €
Herzogs Jagdrevier
U.S. IBP Prime Strip Steak
29,0 €
250 gr
Filet von der Färse
32,0 €
200 gr
Saibling in Miso / Limetten Miso
29,0 €
Saucen
Herzogs BBQ Sauce
2,0 €
Gremolata
2,5 €
Salz, Öl & Zitrone
1,5 €
Ardbeg Miso Tare
3,5 €
Jalapeño Ketchup
2,0 €
Trüffel Remoulade
3,5 €
Herzogs Begleitung
Brotauswahl
3,5 €
mit drei verschiedenen Dips + 3,5 €
mit gesalzener Butter + 1,5 €
Pimientos de Padrón
5,5 €
Sherryessig / Rauchsalz
Psità Manitaria
7,5 €
Gegrillte Austernpilze / Knoblauch / Thymian / Birnen-Balsam
Broccolini
6,5 €
Paprika-Mandel Pesto
Herzogs Kartoffelscheiben
5,5 €
Der Allzeit Klassiker zu jedem Drink
Herzogs Krönung
Fondant Chocolat mit Vanilleeis
10,5 €
Vegan Key Lime Pie
10,5 €
Keks-Boden / Limetten-Kokoscreme / Bergamotte
Herzogliche Eis-Melange
6,0 €
Cocktails
Purple Highball
12,5 €
Belsazar Rosé Vermouth / Pea Flower / Veilchen / Tonic
Rhubarb Fizz
15,0 €
Belvedere Vodka / Rhabarber Cordial / Zitrone / Cider
Rosé & Raspberry Cobbler
17,0 €
Belvedere Vodka / Himbeer Shrubb / Rosé / Champagner
Kaffir Gimlet
14,5 €
Belvedere Vodka / Sipsmith Gin / Kaffir Limette / Limetten Cordial
Basil & Yuzu Smash
14,0 €
Sipsmith Gin / Basilikum / Yuzu / Zitrone
Saffron Sour
14,5 €
Belsazar White Vermouth / Orange / Safran / Zitrone / Maracuja Espuma
Sloe Gin Slushy
15,0 €
Sipsmith Sloe Gin / Tonic / Pink Grapefruit | Served frozen
Strawberry Mojito
13,5 €
Brugal Especial Extra Dry Rum / Minze / Erdbeere / Limette / Soda
Italian Collins
14,5 €
Sipsmith Gin / Limoncello / Rosmarin / Zitrone / Soda
Earl Grey Sour
14,0 €
Makers Mark Bourbon / Earl Grey / Pfirsich / Zitrone
Marmelade Margarita
15,0 €
El Jimador Blanco Tequila / Limette / Amaro Montenegro / Orangenmarmelade
Szechuan Mule
15,0 €
Sipsmith Gin / Szechuan Pfeffer / Limette / Ingwer / Gurke
Amarettini Sour
13,5 €
Belvedere Vodka / Zitrone / Amarettini Sirup / Minze
Over Night
15,0 €
Sipsmith Sloe Gin / Bourbon / Vanille & Tonka / dunkle Beeren / Zitrone
Mango Mai Tai
16,0 €
Brugal Anejo Rum / Orgeat / Mango / Limette / Gewürze
Blood Orange Negroni
15,0 €
Sipsmith Gin / Campari / Verjus Roter / Vermouth / Blutorange
Truffle Martinez
45,0 €
Hennessy XO / Vermouth / Maraschino / Bitters / Trüffel Öl / Ardbeg Spray
Salted Caramel Old Fashioned
15,0 €
Makers Mark Bourbon / Bitters / gesalzenes Karamell / PX Sherry
Rusty Nail
17,0 €
Highland Park 12 Single Malt / Drambuie / Verjus / Short Bread Crusta
Tonka Manhattan
18,0 €
Toki Japanese Whiskey / Portwein / Tonka / Verjus / dunkle Schokolade
Auf Wunsch bereiten wir auch alle klassischen Cocktails für Sie zu, bitte fragen Sie hierzu unser Bar- oder Servicepersonal.
To Share Shots
Liquid Cocaine
28,0 €
Absolut Vodka / Espresso / Kaffeelikör / Vanilleeis
Hazelnut Gimlet
28,0 €
Mr. Hazel Haselnusslikör / Limettencordial
Longdrinks
Moscow Mule
12,5 €
Belvedere Vodka / Limette / Gurke / Fever Tree Ginger Beer
Cuba Libre
16,0 €
Brugal 1888 Rum / Coca Cola / Limette
Dark & Stormy
8,5 €
Goslings Black Seal Rum / Ginger Beer / Limette
Pimm’s Cup
14,0 €
Pimm’s No. 1 / Limonade / Gurke / Minze / Beeren
Lynchburg Lemonade
13,5 €
Jack Daniels / Triple Sec / Limette / Limonade
Paloma
11,5 €
Tequila / Limette / Salz / Pink Grapefruit
Americano
10,5 €
Campari / Vermouth / Soda
Vodka Soda
10,0 €
Belvedere Vodka / Limette / Soda
Vodka Red Bull
12,0 €
Belvedere Vodka / Red Bull
Gin & Tonic
Herzogs Gin Tonic
11,0 €
Sipsmith Gin / Limettenzeste / Herzog Tonic Water
Roku | Japan
8,5 €
Kirschblüte / Sencha Tee / Sansho Pfeffer
Nikka Coffey Gin | Japan
12,5 €
Yuzu / Apfel / Kabosu
Le Gin | Frankreich
8,5 €
Apfel / Vanille / Ingwer
Marconi | Italien
11,5 €
Muskateller Trauben / Kardamom / Bergkiefer
Napue | Finnland
13,5 €
Birkenblätter / Cranberries / Sanddorn
Ferdinands Quitte | Deutschland
10,5 €
Quitte / Lavendel / Weinrose
Saffron | Frankreich
7,5 €
Safran / Fenchel / Orangenschale
Malfy Con Limone | Italien
7,5 €
Zitronenschale / Koriandersamen / Anis

Alle Fever Tree Mixer (Indian-, Mediterranean- und Light Tonic ) für + 4,0

Vodka
Belvedere
199,0 €
1500 ml
Belvedere
139,0 €
750 ml
Champagner
Dom Perignon Vintage 2006
249,0 €
750 ml
Dom Perignon Vintage Luminous 2006
280,0 €
750 ml
Ruinart Brut Rosé
120,0 €
750 ml
Ruinart Brut Rosé
65,0 €
375 ml
Ruinart Brut Rosé*
17,5 €
100 ml
Veuve Clicquot Brut Imperial
90,0 €
750 ml
Veuve Clicquot Brut Imperial*
13,5 €
100 ml

*aus der Magnum

f mit Farbstoff, c koffeinhaltig, 1 taurinhaltig, 2 chininhaltig